La Ferme
La Ferme de Blas'Lait engagée
La SCEA des 3 étangs, créé en 1989, est aujourd’hui géré par trois associés :
David BERQUIN, Guillaume BOUSTER et Damien LAROCHE.
Nous sommes passionnés par notre métier. Notre ferme est le dernier élevage de vaches laitières de notre canton et un des dernier producteur de veau de lait du département.
Dans nos champs nous cultivons de l'herbe, du maïs, du blé, du lin, de la luzerne et du tournesol. Nous avons également des prairie "MAE Outarde" ayant pour objectif la préservation de la nidification de l'Outarde Canepetière en partenariat avec la LPO de la Vienne
C’est aussi 150 vaches laitières qui produisent du lait toute l'année pour l'atelier de transformation et pour une laiterie coopérative. Toutes nos vaches naissent et grandissent à la ferme avec une alimentation saine et rigoureuse. En plus, de notre métier d'éleveur, nous sommes formés à l’insémination, l’échographie, le parage (pédicure bovins).
Nous sommes motivés à nous perfectionner pour assurer le meilleur suivi possible à notre troupeau.
Les veaux nés sur la ferme de race pure Prim Holstein sont destinés au renouvellement du troupeau laitier et les autres veaux croisés en race à viande sont élevés pour produire des veaux de lait.
Les Veaux La transformation laitière Nos produits
Une ferme engagée
Notre exploitation est tournée vers l’innovation et nous sommes soucieux du bien-être des animaux et des Hommes. Et nous nous efforçons à répondre aux attentes sociétales.
"Ici nous avons des vaches heureuses !"
Afin de garantir le bien-être des éleveurs et des vaches, la traite est robotisée depuis 2012. Elles se font traire quand elles veulent jour et nuit, elles sont libres de leur mouvement pour aller manger, se faire traire ou se reposer dans un bâtiment spacieux, confortable, lumineux et aéré.
Tout cet environnement est essentiel pour garantir des vaches en bonne santé et produire un lait de qualité.
Nos vaches se reposent sur des matelas à eau
Les vaches viennent se faire masser sous une brosse
Une alimentation adaptée, fraîche et en continue
Un élevage engagé sur les réductions d’émissions de gaz à effet de serre avec La ferme laitière bas carbone
La Ferme laitière bas carbone est une initiative portée et développée par le Cniel (Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière), qui vise à réduire les émissions de gaz à effet de serre des élevages laitiers français tout en optimisant la performance des exploitations laitières.
L'exploitation est labélisée Haute Valeur Environnementale HVE3.
Celui-ci s'appui sur des indicateurs (contrôlés) mesurant la performance environnementale sur quatre thématiques :
- la préservation de la biodiversité (insectes, arbres, haies, bandes enherbées, fleurs ...) ;
- la stratégie phytosanitaire ;
- la gestion de la fertilisation ;
- la gestion de l’irrigation.
Notre élevage est alimenté sans OGM
La culture de plantes alternatives au soja se développent.
Le colza, la luzerne et l'herbe, par exemple, sont tout aussi riches en protéines, et sont parfaitement adaptés à l’alimentation des vaches laitières.
Votre repère pour bien mangerNotre ferme répond au cahier des charges Bleu Blanc Coeur, imposant plus de diversification et d’équilibre dans la ration des animaux, le profil lipidique des produits finis (lait, yaourts, viande) est amélioré et riche en Oméga 3. Ceci est vérifié à travers une obligation de résultats, contrôlée tous les ans qui attestent de cette bonne qualité nutritionnelle.
"Pour bien nourrir les hommes, il faut commencer par prendre soin de nos sols, de nos cultures, de la qualité de l'alimentation et de la santé de nos animaux"
Inscrit dans le réseau Bienvenue à la Ferme
Fiers de notre métier et de nos produits élaborés avec le plus grand soin, nous avons à cœur de transmettre notre passion et de proposer la visite de notre ferme en toute transparence sur nos pratiques agricoles. Ambassadeurs d’une agriculture durable et responsable, nous proposons des produits fermiers de qualité.